“멸.치.가 돌아왔다!” 부산 기장군 대변항이 다시 한 번 전국 최고의 수산물 축제로 물듭니다. 제29회 기장멸치축제는 2025년 4월 25일(금)부터 27일(일)까지 사흘간 열리며, 생멸치 회·멸치쌈밥·멸치구이 향기가 바다 바람을 타고 퍼집니다. 2년 만에 대면으로 부활한 올해 축제는 개막 해상불꽃쇼, 홍진영·나상도 등 인기 가수 라인업, 맨손 활어잡기 체험, 기장 미역‧다시마 채취 체험까지 준비돼 ‘볼거리·먹거리·즐길거리’ 삼박자를 모두 채웠습니다.
1. 축제 개요
- 행사명 : 제29회 기장멸치축제
- 기간 : 2025년 4월 25일(금) ~ 4월 27일(일) · 3일간
- 장소 : 부산 기장군 기장읍 대변항 일원
- 주최·주관 : 기장멸치축제추진위원회
- 대표 문의 : 051-721-4063(추진위) / 051-709-4505(기장군)
올해 달라진 점
- 복군 30주년 퍼포먼스 : 멀티미디어 대북 공연으로 기장군의 과거·현재·미래를 한눈에.
- ‘은빛콘서트’ 업그레이드 : 트로트 디바 홍진영·버즈 민경훈 등 세대 아우르는 라인업.
- 친환경 프리마켓 확대 : 지역 청년·농어민들이 직접 운영, 현장 결제는 모바일 간편결제 OK.
2. 하이라이트 프로그램 미리보기
- 4월 25일(금)
- 18:00 길놀이 퍼레이드 & 제트스키쇼 (대변항 일원) – 바다 위 수상 퍼포먼스로 ‘축제 ON’
- 19:00 개막식 (주무대) – 미디어 대북 공연·드론 라이트 업
- 19:30 기장은빛콘서트 1 (주무대) – 홍진영 라이브 & 관객 떼창
- 21:00 해상 불꽃쇼 (대변항 해상) – 수면 위 터지는 대형 불꽃!
- 4월 26일(토)
- 16:00 기장멸치 은빛가요제 예선 (주무대) – 시민 모두가 주인공
- 18:00 기장은빛콘서트 2 (주무대) – 나상도·김준호·손심심 콘서트
- 4월 27일(일)
- 14:00 맨손 활어잡기 결승 (주무대 옆) – 우승자에겐 기장 특산물 세트
- 18:00 기장멸치 은빛가요제 결선 (주무대) – 대상 상금 100만 원+트로피
3. 체험·참여 프로그램(일부)
- 멸치회 무료 시식회 (4/25~27 12:00, 청년회 식당)
- 방금 잡은 생멸치를 초장에 ‘쌈!’ 무료 제공, 일일 500인분 한정.
- 기장 수산물 깜짝 경매 (4/25~26 14:30, 주무대)
- 멸치·미역·다시마를 최저 1,000원부터 즉석 경매.
- 미역·다시마 채취 체험 (4/26~27 14:30, 채취체험존)
- 바닷물 속에서 미역을 직접 베어내고 기념품으로 포장.
- 나는 어부다! 맨손 활어잡기 (4/26~27 14:00, 주무대 옆 풀장)
- 어린이·성인 부문 분리, 잡은 물고기는 회로 즉석 시식 가능.
- 어린이 낚시 & 에어바운스 Zone
- 대변항에 설치된 안전 풀장에서 낚시체험, 에어바운스 놀이터로 육해공 완전 정복!
4. 먹거리 가이드 ― “멸치는 이렇게 먹어야 제맛입니다!”
- 생멸치 회
갓 건져 올린 멸치를 뼈째 썰어 초장에 콕 찍어 먹으면 고소함이 입안 가득 퍼집니다. 회 특유의 씁쓸함이 적고 단맛이 살아 있어, 멸치 회를 처음 접하는 분도 부담 없이 즐길 수 있습니다. - 멸치쌈밥
데친 멸치를 상추·깻잎·매생이 위에 얹고 마늘·고추를 곁들여 한입에. 멸치 육즙에 채소의 아삭함이 더해지며 입안에서 감칠맛 폭발! 축제장 내 ‘멸치쌈 시식 부스’에서 판매합니다. - 멸치구이 & 멸치튀김
불향 가득한 멸치구이는 따끈한 밥과 환상 궁합. 어린이 친구들은 멸치튀김을 더욱 선호합니다. 현장에서 즉석 조리되어 손에 들고 다니며 간편하게 즐길 수 있습니다.
TIP : 축제장 중앙 먹거리존에서는 카드 결제가 가능하며, 푸드트럭존은 ‘제로페이·간편결제’가 빠릅니다.
5. 기장 특산품 쇼핑 리스트
- 기장 멸치젓 : 1년 이상 숙성돼 깊은 감칠맛, 아이스팩 포장 판매
- 볶음 멸치 세트 : 반찬용·볶음용 소멸치 혼합, 진공 포장 선물세트 인기
- 기장 미역 : 찬물 3분 불림만으로 살아나는 탱글 식감
- 다시마 스낵 : 바삭한 과자 형태, 간식·맥주 안주로 인기
- 멸치 액젓 : 잡내 적은 100 % 멸치·소금 숙성, 국·김치용으로 최고
6. 교통 · 주차 정보
- 대중교통
- 부산도시철도 2호선 기장역 하차 → 185번·139번 버스 이용, ‘대변항 입구’ 정류장 도보 5분.
- 부산역 출발 왕복 셔틀버스(축제 기간 09:00~22:00, 30분 간격) 운행.
- 자가용
- 네비게이션 ‘대변항 공영주차장’ 검색. 축제 전용 임시 주차장(대변중·기장초 운동장) 운영, 도보 10분 또는 셔틀 5분.
- 주차비 : 공영 1,000원/시간(1일 최대 10,000원), 임시 주차장 무료.
주말 오후 2시 이후에는 항구 진입로가 정체되니, 오전 방문 또는 대중교통 이용을 추천합니다.
7. 숙소 · 주변 관광 코스
- 숙소 추천
- 아난티 힐튼 부산 ― 차량 15분, 오션뷰·인피니티풀.
- 호텔 라온 ― 기장시장 도보 5분, 가성비 좋은 비즈니스 호텔.
- 일광 온천 게스트하우스 ― 항구 풍경을 감상하며 노천탕 즐기기.
- 1일 코스 예시
- 오전 : 해동용궁사 해안산책 → 대변항 도착, 멸치회 간식
- 오후 : 축제 프로그램 체험 · 은빛가요제 관람
- 저녁 : 해상 불꽃쇼 → 기장 해안도로 드라이브 · 숙소 체크인
- 2일 코스(가족형)
- 1일 차 : 축제 즐기기 + 기장 테마파크 ‘롯데월드 어드벤처 부산’
- 2일 차 : 송정 해수욕장 서핑 체험 → 기장 미역 체험 마을 방문
8. 관람 꿀팁 6가지
- 인증샷 명당 : 대변항 방파제 ‘은빛 터널 포토존’—멸치 모양 LED 조형물이 밤에 빛납니다.
- 해상 불꽃쇼 감상 포인트 : 정면은 주무대 앞, 측면은 대변항 남방파제 끝.
- 우천 대비 : 비 예보가 있으면 ① 멸치요리 쿠킹클래스, ② 대변수협 어시장이 실내 대안.
- 한산한 시간 : 개막일 오전 10~12시, 폐막일 오전.
- 포장용품 : 아이스팩·보냉가방 지참 시 신선도 유지에 도움.
- 현금 소량 : 일부 노점·경매 부스는 현금이 편리합니다.
마무리
풍부한 단백질과 DHA가 가득한 봄 멸치를 눈으로 보고, 손으로 체험하고, 입으로 즐길 수 있는 2025 기장멸치축제! 바다 위 불꽃과 은빛 가요제가 어우러지는 축제에서 잊지 못할 봄 추억을 만들어 보세요.
👉 지금 축제 일정 확인하고 가족·친구와 기장으로 떠나세요! 숙소·교통 사전 예약이 필수입니다!
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